Já estão em funcionamento todos os quatro Restaurantes Universitários construídos pela Ufersa na sede e nos campi. Nesta terça, dia 22, foi a vez do R.U. de Angicos entrar em operação e também garantir refeições para os alunos e à comunidade.

Com a chegada do R. U. de Angicos, a Ufersa finaliza o seu cronograma de restaurantes universitários dentro do Plano Nacional de Assistência Estudantil, o PNAES. Um cronograma que começou a ser executado em 2017 quando foi entregue a reforma do R.U. de Mossoró e seguiu por 2018 quando foram inaugurados os Restaurantes de Caraúbas, em agosto, e de Pau dos Ferros, em outubro.