Em seu comentário no Direto ao Ponto desta semana, o nutricionista Ricardo Resende, falou sobre a tapioca e o pão integral, alimentos usados por muitas pessoas durante a dieta de emagrecimento.

Para saber qual dos dois pode ser mais benéfico para a dieta, Ricardo fez uma espécie de análise acerca de algumas características de cada um desses alimentos. Para começar, o primeiro item que vamos analisar é a quantidade de calorias encontradas em cada uma delas.

“Em dieta de emagrecimento a tapioca não ganha muita vantagem do pão integral, pelo contrário, o pão integral ainda tem uma fonte de nutrientes melhor do que a tapioca e leva vantagens por contas das fibras, já a tapioca tem um índice glicêmico maior do que o pão integral”, disse Ricardo.

Por Campelo – Diário do Sertão em Sousa