Arroz que consumimos está carregado de arsênico e pode causar vários tipos de cânceres

“A única coisa que posso comparar (com o ato de comer arroz) é fumar”, disse Andy Meharg, professor da Universidade de Queens, no Reino Unido Afirmação de Meharg é assustadora, porém baseada em estudos científicos.

“ Tudo depende da quantidade de arroz ingerida […] é como o cigarro … quanto mais você fuma, maior será o risco de acabar sua saúde”

O professor constatou que a maneira tradicional (2 porções de água para 1 de arroz) que utilizamos para cozinhar o alimento pode colocar nossa vida em risco.